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As pteridófitas são plantas avasculares e de grande porte; apresentam raízes, caule, flores e folhas; possuem maior porte do que as briófitas. Ex.: pinheiros.

As briófitas são plantas de pequeno porte, vasculares, sem corpo vegetativo. Ex.: algas cianofíceas.

As angiospermas são plantas complexas que apresentam raiz, caule, folhas, flores, frutos e sementes. Os principais tipos de caules aéreos das angiospermas são: tronco lenhoso (árvores), haste (herbáceas), estipe (palmeiras), colmo (bambu) e suculento (cactos).

As gimnospermas são plantas aquáticas e de pequeno porte, que vivem, preferencialmente, em ambientes de clima frio ou temperado, possuem somente raízes e caule. Ex.: musgo

I – II – III – IV.

II – III – IV.

I – II – III – V – VI.

I – III – IV – V.

I – II – IV – VI.

ovário / fecundação / sementes / ovário / fecundação / partinocárpicos.

androceu / fecundação / sementes / androceu / fecundação / deiscentes.

androceu / fecundação / frutas / androceu / fecundação / deiscentes.

ovário / fecundação / frutas / ovário / fecundação / partinocárpicos.

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mesmo com o desenvolvimento da fruticultura, os brasileiros ainda não consomem a quantidade de frutas recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), o que revela um mercado em potencial para o setor.

a fruticultura é um dos setores de menor destaque do agronegócio brasileiro. Através de uma grande variedade de culturas, produzidas em todo o País e em diversos climas, a fruticultura conquista resultados expressivos e gera oportunidades para os pequenos negócios brasileiros.

dentro do agronegócio, uma área na qual o Brasil se destaca é a produção de frutas, chamada de fruticultura. De acordo com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, o país é o terceiro maior produtor de frutas mundialmente; a China é a maior produtora, enquanto o segundo lugar é ocupado pela Índia.

no mundo todo, a produção de frutas vem aumentando, bem como o interesse da população em consumi-las. Tal fato segue a tendência mundial de conscientização em relação à necessidade de uma dieta balanceada, incluindo o consumo de frutas frescas, para se alcançar uma vida saudável. Projeções da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) indicam que o consumo per capita de frutas, no Brasil e no mundo, deve continuar crescendo.

o Vale do São Francisco (VSF) é considerado um importante polo frutícola do País, com produções significativas de manga e uvas.

A determinação do grau de maturação adequado, por ocasião da colheita da fruta, é de pequena importância para que o produto atinja o mercado ou a indústria em perfeitas condições.

O grau de maturação ideal é bastante variável com a espécie e, também, com a cultivar. Outro fator que determina o ponto de colheita é o destino que será dado à fruta. Assim, frutas destinadas ao consumo “in natura” devem ser colhidas verdes, enquanto que as destinadas à industrialização ou ao armazenamento podem ser colhidas maduras.

As mudanças ocorridas durante a fase da maturação são desencadeadas, principalmente, pela produção de etileno e, em consequência, redução na taxa respiratória.

O processo respiratório continua a ocorrer mesmo com a colheita da fruta e está intimamente ligado à temperatura. Em geral, temperaturas mais elevadas, tanto antes como após a colheita, reduzem a taxa respiratória, aumentando, com isso, a longevidade da fruta.

Comparando o emprego da cor da casca e da polpa como indicadores de colheita, a vantagem do primeiro é o fato de que, para a observação, não há necessidade de destruir o fruto. Por outro lado, o grau de exposição dos frutos ao sol pode resultar em diferenças de coloração de casca, mesmo naqueles que apresentam estágios de maturação equivalentes.